Рубрика: Хобби

Продолжаем кулинарный позитив

Любите ли вы суп-пюре из брокколи так, как люблю его я? Так чтобы воздушный и сливочный, как суфле? И зелёный, как лето в средней полосе?
Большинство не любят. Друзья, заставшие меня за готовкой моего зеленого варева, шутят, что единственное его достоинство – не заметно, если заплесневеет, потому что уже пюре и уже зеленое ([ljuser]rouxardent[/ljuser], я не злопамятная – я все записываю). А я все равно люблю. Особенно летом из свежего брокколи. Но некоторое время по ряду причин я не ем молочные продукты и переживала про любимый суп. Долго искала варианты и эквиваленты и, наконец, есть тот, который меня удовлетворил, может, и вам понадобится.

Читать далее →

73/33 футболки: время льна


Жарко. В городе. Солнце опаляет. Солнце выплавляет. Солнце обездвиживает. И в такие моменты для меня наступает время льна. Надеть на себя что-то такое, чтобы чувствовать хоть что-нибудь кроме липкости, гладкости и влажности. А при взгляде в зеркало чтобы было все равно: мято, ровно или как. Чтобы оно немедленно становилось температуры тела. И нежно касалось шершавой поверхностью. Чтобы едва заметные звуки. И ощутимый вес. В общем, лён – лучше не придумать. Цена всегда кусается больше, чем жесткость ткани. Но, кажется, пришло время позволять себе такие вещи.

Эта штуковина – моя любимая находка сезона. Нашивка утверждала, что АртЛён, но была немедленно отпорота, как единственно раздражающая деталь. Риспект производителю – было легко сделать, не испортив ткани. Особая прелесть этой футболочки в том, что их на самом деле четыре. Варианты лицо-изнанка помножить на варианты глубокий вырез спереди или сзади. Сторона с глубоким вырезом – короче, поэтому получается интересный вариант, как ни крути.

В полотне смешались нити трех цветов. Жемчужно-серый,очень глубокий и темный цвет морской волны и мой любимый болотный зеленый. В результате отлично дружит и со светлым, и с темным, и с холодным, и с теплым. А иногда – я все пытаюсь поймать, когда именно, – в ней чудится радужный узор. Продавщица утверждала, что вязка ручная, но, скорее всего, машинная, которая во многом даже лучше.

Читать далее →

Фиолетовый с оранжевым


Яркое пятно на завтрак. В Тунисе в отеле было много традиционного шведского стола курортного отеля, как в Турции, например. Но были дивные сочетания. Странный то ли соус, то ли гаспаччо, которым я поливала себе салат. Афицианты старались незаметно отвернуться и не смотреть на это кощунство. Салат из овощей с картошкой и тыквой одновременно – честно слово, как макароны с хлебом. Местные помидоры выглядят страшно – будто недозрелые – но на вкус божественные. А еще мой фаворит – красная капуста тушеная с апельсином. Ужасно мне понравилась и я решила воссоздать ее в домашних условиях. Боялась, что какие-нибудь особые специи нужны, но все сделала максимально просто и с поправкой на искаженность воспоминаний получилось правдоподобно.
Для удивительного вкусового и цветового экспириенса вам понадобится:
1. небольшая красная луковица
2. небольшой кочан красной капусты
3. апельсин
4. соль и белый перец по вкусу
5. оливковое масло для жарки
Лук порезать и обжарить в масле на большом огне до золотистости. Кинуть к нему крупно порезанную капусту, перемешать и убавить огонь до среднего. Когда капуста даст сок и станет мягкой как спагетти альданте – добавить очищенный апельсин, разобранный на дольки и порезанный долькам поперек. Перемешать, посолить, поперчить. Съесть.

Кажется, тыщу лет не играли “Эволюцию”, а тут вот взяли и сыграли. С Сашей, Лексом, Ильей, Машей, Вовой и Астрой. В общем, долгая игра получилась. Я честно держалась до последнего хода без грейв-ярда. Саша строил дивные композиции и изящные связки, но его завалили паразитами. Илья плодил мнолжество сущностей, прикидывавшихся удильщиками, но там тоже как-то не зашло. В общем, пока мы все разбирались, Лекс выиграл.

– Я должна это сфотографировать – слишком красиво!
– Правильно. Больше этого хода оно не проживет.
Не прожило

Я тут, кстати, прознала, что есть новая версия эволюции. Кто-нибудь пробовал? Как она вам?

update: все перепутала. Выиграл в итоге Илья.
update2: а еще, кажется, выиграла я в tsuro. В общем, главное не победа, а участие

Crazy Haired. Персонажи. Ruby Newman

Сегодня опять одним постом решу две задачи: поделюсь впечатлениями от очередного британского сериала, а заодно покажу персонажа с яркой головой. Руби Ньюман – героиня сериала “Комендантский час”, яркая не только цветом волос.
И так, “Curfew”. Всего 8 серий сняты Sky One. В одном сериале собрали лучшее из любимых мною фантастических тем: социальный эксперимент, гонка, зомбопокалипс-пандемия. Все это с британским юмором, музыкой в стиле начала девяностых (какие там титры!), а еще с Шоном Бином, Билли Зейном и Адамом Броуди во всяческих интересных ролях.

Читать далее →

72 из 33 футболок: муми-тролли вместе и поодиночке

“Одинаково важно знать две вещи: как быть одному, и как быть с другими”
Туве Янссон “Волшебная зима”

Сложно показывать футболки, когда накрыло очередным приступом острого “я себе не нравлюсь”. Поэтому у меня на жестком диске лежат уже несколько коллажей, шуршат перезаписью в дропбоксе, ждут своего момента. В прошлом веке пылились бы в рабочем столе и были бы обнаружены сотни лет спустя озадаченными антропологами. Но у электронных архивов нет шансов, пока они не попали в www. В общем, в поисках формулировок для позитива посреди недели я решила, что футболки ни в чем не виноваты, ну я, собственно, тоже. Поэтому к чему оставлять и тех, и других без внимания. Тем более, что с этой футболкой мне повезло дважды.

Читать далее →

Цветочный позитив посреди недели


Очень медленно разбираю фотографии из поездки. И это приятно – есть возможность посмаковать.
Смотрю на фото и думаю о том, как незаметно меняется мир. Знаете ли вы, что бугенвиллию – эти странные то ли кусты, то ли лианы, то ли деревья с яркими цветами, у которых лепестки похожи на листья – европейцы узнали только в 18 веке. В Южной Америке. А сейчас сложно представить средиземноморье без этой красоты. Кажется, цветы эти есть какого угодно оттенка от холодного белого до слоновой кости, от теплого алого до ядовитой фуксии, множество вариантов оранжевого и розового.

Читать далее →

Африканский позитив посреди недели

Или не Африканский. Как вчера нам подсказала сопровождающая нас девушка Даша, местные считают себя Европой. Мне же приятно думать, что я первый раз в Африке. Ктулху тоже. Он наслаждается укромными местечками в окружающей арабской сказке и заводит дружбу с кактусами, которые мы нежно называем “редисками”.

На этом фото Ктулху жалуется, что его не сфотографировали на сигвее и с ктулхуличным граффити – мы забыли 🙁
Мне тут хорошо. Всей мне, кроме моего носа. Который то ли обгорел, то ли обветрился. То ли и то, и другое – потому что зачем выбирать между двумя такими привлекательными опциями.
Мне ужасно неловко писать сейчас обо всем об этом, потому что Мурманск, потому что потери друзей. Но, кажется, пришел мой черед варить компот. Хотя я здесь даже не варю компот. Все мои действия состоят в прогулках, лежании на солнце, фотографировании кактусов и 100500 вариантов бугенвилии, воспоминании названий птиц (кого так обидел удод, что его так обозвали ?) и чтении смешных книжек. “Тело дрянь” закончилась и теперь я читаю Спайка Миллигана и ржу так, что наказала мышцы пресса. Ну или не наказала, но они болят. Я стараюсь смеяться не слишком громко, прокачивают терапевтический навык – смеяться в себе. Возможно, местные и гости отеля уверены что у меня внутри свадебные танцы жаб.
Я уже успела побывать в самой высокой точке Туниса, впервые в жизни покататься на сигвеях, увидеть множество граффити Djerba Hood, нарушить запрет на добавленный сахар, соблазнившись местным чаем и кофе.
Последнее фото нормального носа.

Crazy Haired. Реальные люди. Street fashion


Это запись в будущее, сделанная на бегу по дороге в аэропорт, потому что я не знаю, как там будет с интернетом и будет ли у меня настроение для цветноволосого поста. Поэтому пусть будет эта картинка. Белоснежка и Краснозорька московского метро. А вид мне традиционно загораживает Егор.